Горячее питание в школах Черноморской громады в этом учебном году получают 100% учеников 1-4 классов, а это 3 642 ученика, а также 282 ученика 5-11 классов. Стоимость питания за счет бюджетных средств составляет 20,57 грн для учеников младших классов и 21,53 грн для учащихся 5-11 классов. Витаминизированный завтрак (сезонные фрукты) – 3, 38 грн.
Кроме того, руководители учреждений образования могут обеспечить замену блюд, их способ приготовления с учетом отзывов и предложений детей и их родителей. Шагая в ногу со временем и учитывая пожелания родителей, в меню включили безглютеновые блюда.
В общеобразовательных учреждениях Черноморска организовано не только бесплатное горячее питание для учеников младших классов и учеников 5-11 классов льготных категорий – с начала учебного года введены горячие первые блюда для завтраков. Каждый прием пищи, её энергетическая ценность рассчитываются, исходя из возраста, состояния здоровья, уровня энергетических затрат учеников и при этом соответствует нормам питания в соответствии с выделенными бюджетными средствами, а также рекомендациям кулинарного эксперта Евгения Клопотенко. Об этом подробно рассказала руководитель отдела образования Черноморского горсовета Наталья Вороненко.
«Услуги по приготовлению еды в школьных столовых предоставляет на договорных условиях ЧП «Фрегат» (Директор Добровольская С.А.), как победитель конкурсных торгов по закупке услуг. Конкурс проводился комитетом конкурсных торгов отдела образования Черноморского горсовета. Питание учеников в обязательном порядке согласовано с Черноморским ГУ Госпродпотребслужбы в Одесской области. С 2020 года школьные столовые работают по рекомендациям Евгения Клопотенко. По его книге рецептур разработано меню, составлены технологические карты, в которых указана калорийность и себестоимость блюд. А с 1 сентября текущего года в меню включены первые блюда на завтрак. Перспективное меню составляется с учетом сезонности. Свежие овощи и фрукты, квашенные овощи, сухофрукты, зелень и т.д. Школьное меню разнообразное, полезное, еда всегда свежеприготовленная, качественная, имеет привлекательный вид», – проинформировала Наталья Вороненко.
Руководитель отдела образования рассказала, что и дети, и родители воспитанников в восторге от нового меню. Она также подчеркнула, что перед началом учебного года представители ГУ «Лабораторный центр Украины на водном транспорте» провели лабораторные исследования пищеблоков и оборудования, отобрали все необходимые пробы. Наталья Вороненко заверила, что контроль за питанием начинается с момента составления меню и продолжается на всех этапах приготовления блюд ежедневно.
Напомним, что недавно в Одессе прошел второй региональный форум «Реформа системы школьного питания», где обсуждалось, как сделать питание в украинских школах более полезным.
Мероприятие проходило в рамках Национальной стратегии развития безопасной и здоровой образовательной среды в Новой украинской школе по инициативе Первой леди Елены Зеленской. В нем приняли участие Министр образования и науки Сергей Шкарлет и Министр здравоохранения Виктор Ляшко.
Новости от Черноморск News читайте в Telegram и подписывайтесь на наш канал для получения оперативной информации.
